Hellim Peynirli Makarna için kullanılan malzemeler :
1 paket makarna
2 biber
1 kırmızı biber
2 domates
250 gr. hellim peyniri
2 çorba kaşığı zeytinyağı
2 diş sarımsak
2 çorba kaşığı dövülmüş ceviz
tuz, karabiber
Tarifi : Makarnayı az su ile çektirerek pişirin. Diğer tarafta sıvı yağda dometes, biber, sarımsakları soteleyin. Hellim peynirlereni tavada yağsız bir şekilde kızartın. Pişen makarnanın üzerine biberli domates sosu dökün.
Karıştırıp servis tabağına alın. üzerine kızarmış peynirleri dizin. En son dövülmüş cevizleri serperek sıcak sıcak servis yapın.
Yemeğin mevsimi : Her Mevsim Yanında yenebilecek tavsiye yemekler : Kaç Kişilik : 6
Gönderen : kartal72 Gönderdiği tarih : 13 Eylül 2009