Bolenez Soslu Makarna için kullanılan malzemeler :
1 paket spagetti makarna
1 soğan
2 diş sarımsak
2 çorba kaşığı salça
2 domates
1 kereviz
1 havuç
300 gr. kıyma
zeytinyağı
tuz
Tarifi : Spagetti makarnayı suyunu çektirerek pişirin. Sosu için soğan ve sarımsağı soteleyin. İçine rondodan çekilmiş kereviz ve havucu ekleyin. Üzerine kıymayı ekleyip kavurun. Domates ve salçayı ekleyin. En son biraz su ilave ederek pişmeye bırakın.
Sos koyulaşınca tuzunu ekleyip pişen makarnanın üzerinebolca dökün. En son kaşar peyniri rendesi ve maydanoz ile süsleyerek servis yapın.
Yemeğin mevsimi : Her Mevsim Yanında yenebilecek tavsiye yemekler : Kaç Kişilik : 4
Gönderen : kartal72 Gönderdiği tarih : 13 Eylül 2009