Kaşarlı Sosis için kullanılan malzemeler :
10 adet sosis
4 sivribiber
2 domates
10 adet mantar
1 çorba kaşığı salça
1 çorba kaşığı ketçap
karabiber, pulbiber
kekik, su
4 patates
üzeri için:
150 gr kaşar peyniri
Tarifi : Patetesleri küp şeklinde kesin ve kızartın. Biberleri, mantarları, domatesleri küp şeklinde kesin. Tavaya sıvıya alın. Üzerine biberleri ve mantarları alın sotelerin. Üzerine domatesi ekleyin. Patesleri kızarınca kesilmiş olan sosisleri ekleyin ve bir taşım kızartın. Fırın kabına pataesli ve sosisleri ekleyin. Üzerine mantarlı karışmı ekleyin. Üzerine saşça ve ketçep ekleyin. Baharatları ekleyip fırına verin.
Yemeğin mevsimi : Her Mevsim Yanında yenebilecek tavsiye yemekler : Kaç Kişilik : 4
Gönderen : kartal72 Gönderdiği tarih : 13 Eylül 2009