Etli Yumurta için kullanılan malzemeler :
8 adet yumurta
5 kaşık tereyağı
400 gr koyun eti
1 çay kaşığı tuz
1 miktar karabiber
2 adet patates
Tarifi : Patatesleri kalın dilimler halinde kesip,kızgın yağda kızartın.Kuşbaşı doğranmış eti kavurun. Fırın tepsisine kızarmış patatesleri ve kuşbaşı eti yerleştirin üzerine yumurtaları kırın.
Önceden ısıtılmış 160 derece fırına verin; 5 -10 dakika sonra çıkarın, tuz, karabiber ekleyip,sıcak servis edin.
Yemeğin mevsimi : Her Mevsim Yanında yenebilecek tavsiye yemekler : Kaç Kişilik : 8
Gönderen : kartal72 Gönderdiği tarih : 14 Eylül 2009