Gazozlu Trüf için kullanılan malzemeler :
250 gr beyaz çikolata
1 çay bardağı krema
4 kaşık sade gazoz
50 gr sütlü çikolata
50 gr bitter çikolata
Tarifi : 200 g beyaz çikolatayı küçük parçalara ayırın, kremayı bir taşım kaynatın ve ateşten alın, çikolatayı kremanın içinde eritin. Ilık hale geldikten sonra gazoz ve tereyağı karıştırın. Gazozlu karışımı bir torbaya koyun, kalıpları doldurun. Beyaz ve sütlü çikolatayı eritin, torbaya doldurun, beyaz ya da kahverengi kapak yapın, sertleşmeye bırakın. Kapları kağıtlı bir tepsiye dizin. Bitter çikolatayı eritin, torbaya doldurun ve kafesler yapın.Buzdolabında 1 gün bekletip servis edin.
Yemeğin mevsimi : Her Mevsim Yanında yenebilecek tavsiye yemekler : Kaç Kişilik : 5
Gönderen : kartal72 Gönderdiği tarih : 14 Eylül 2009