Kaşarlı Domatesli Ekmek için kullanılan malzemeler :
200 gr domates
300 gr kaşar peynir
10 dilim tost ekmeği
1 tutam tuz
1 tutam karabiber
1 tutam kekik
1 kaşık zeytinyağı
Tarifi : Domatesleri ilk olarak yıkayıp kurulayın ve ince dilimler halinde kesin. Kaşar peynirini tost ekmeği büyüklüğünde dilimleyin. Fırın tepsisini yağlayın ve ekmekleri tepsiye dizin. Üzerine bir dilim tost kaşarı ve bir dilim domates koyun. Domatesli ekmeklerin üzerine tuz serpip, biraz zeytinyağı gezdirin.
Domatesli ekmekleri 220 derecelik fırında peynirler eriyip üzeri kızarana kadar pişirin. Sıcakken servis yapın.
Yemeğin mevsimi : Her Mevsim Yanında yenebilecek tavsiye yemekler : Kaç Kişilik : 6
Gönderen : kartal72 Gönderdiği tarih : 14 Eylül 2009