Körili Somon Şiş için kullanılan malzemeler :
800 gr somon
20 adet karides
2 adet limon
1 tatlı kaşığı köri
1 kaşık tereyağı
1 miktar tuz
1 miktar karabiber
2 adet sarı dolmalık biber
Tarifi : Balıkları 3cm`lik küpler halinde doğrayın. Limonları dilimleyin. Karidesle başlayıp karidesle bitirerek malzemeyi sıra ile şişlere dizin. Üzerlerine eritilmiş tereyağı sürün ve köri serpin. Tuz ve biberini de ektikten sonra yaklaşık 15 dakika pişirin.
Yemeğin mevsimi : Her Mevsim Yanında yenebilecek tavsiye yemekler : Kaç Kişilik : 4
Gönderen : kartal72 Gönderdiği tarih : 14 Eylül 2009