Acılı Fasulye Ezmesi için kullanılan malzemeler :
1 su bardağı kuru fasulye
bayat ekmek dilimleri
2 tepeleme tatlı kaşığı salça
5 diş sarımsak(dövülmüş)
yarım çorba kaşığı zeytinyağı
toz kırmızı biber
tuz
kekik
100 gr rende kaşar
Tarifi : Akşamdan ıslatılmış fasulyeler haşlanır. Kaşar hariç tüm malzeme özdeşleşene dek karıştırılır.
Ekmeklerin üzerine sürülür. Üstüne rende kaşar serpilip, fırında pişirilir
Yemeğin mevsimi : Her Mevsim Yanında yenebilecek tavsiye yemekler : Kaç Kişilik : 4
Gönderen : kartal72 Gönderdiği tarih : 14 Eylül 2009