Acuka için kullanılan malzemeler :
2 parmak kalınlığında ekmek içi
pul biber,kırmızı biber, kimyon, karabiber
1 ekmek dilimi
beyaz peynir
2 kaşık salça
sıvıyağ
limon
sarımsak
fındık içi
Tarifi : Sarımsak ve fındık içi dövülür. Ekmek ve peynir ufalanır. Daha sonra malzemelerin hepsi yoğrulur. Köfte şekli verilerek servis yapılır.
Yemeğin mevsimi : Her Mevsim Yanında yenebilecek tavsiye yemekler : Kaç Kişilik : 4
Gönderen : kartal72 Gönderdiği tarih : 14 Eylül 2009