Şehriye Pilavı için kullanılan malzemeler :
1 su bardağı şehriye
3 su bardağı sıcak su
3 çorba kaşığı zeytinyağı
2 çorba kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı tuz
Tarifi : Şehriyeleri yağda 10 dk kavurun. Üzerine sıcak suyu koyup 15 dk. pişirin. Tuzunu ilave ettikten sonra orta ateşte suyunu çekene kadar bekletin.
Yemeğin mevsimi : Her Mevsim Yanında yenebilecek tavsiye yemekler : Kaç Kişilik : 4
Gönderen : eReN KESDi Gönderdiği tarih : 02 Şubat 2004