Hardal Sos için kullanılan malzemeler :
2 yumurta sarısı
50 gr. tereyağı
1 yemek kaşığı su
1 limon suyu
tuz ve karabiber
Tarifi : Yumurta sarısı, su ve limon suyu, bir çırpıcı aletiyle iyice dövüldükten sonra üzerine karıştıra karıştıra arzu edildiği kadar tereyağı ilave edilir. Hardal, tuz ve karabiber karıştırılarak ocakta ısıtılır, fakat kaynatmamalıdır.
Yemeğin mevsimi : Her Mevsim Yanında yenebilecek tavsiye yemekler : Kaç Kişilik : 6
Gönderen : AKGÜLCEMAL Gönderdiği tarih : 16 Eylül 2009