Ana Sayfa > Kebaplar - Köfteler > Çökertme 
(Çökertme nasıl yapılır)
Çökertme için kullanılan malzemeler :
200 gr yağsız biftek
3 adet patates
5 çorba kaşığı yoğurt
1 çorba kaşığı margarin
2 diş sarımsak
tuz
karabiber
kırmızıbiber
Tarifi :
Patatesleri doğrayıp fritözde kızartın. Etleri yağsız tavada 10 dk kavurun. Üç çorba kaşığı margarini ekleyip 5 dk. daha kavurun. Kalan margarini tavada kırmızıbiberle birlikte kavurun. Yoğurdu sarımsakla karıştırıp içine zeytinyağını da ekledikten sonra bu karışımı patateslerin ve etlerin üzerine dökün. En üstte de kırmızıbiberle kavrulmuş yağı gezdirip servis yapın.
Yemeğin mevsimi : Her Mevsim
Yanında yenebilecek tavsiye yemekler :
Kaç Kişilik : 2
Gönderen : eReN KESDi
Gönderdiği tarih : 04 Şubat 2004
Üye Girişi
Sayfayı şu anda 18 kişi geziyor
Arama
Günün Püfü
Kabarık bir omlet yapmak istiyorsanız, bir çorba kaşığı suyun içerisine bir çay kaşığı mısır unu karıştırın. Hazırladığınız karışımı yumurtaya ilave edin
