Süvari Tava için kullanılan malzemeler :
1 adet deniz levreği
1 diş sarmısak
2 çorba kaşığı mayonez
2 çorba kaşığı yoğurt
1 çorba kaşığı limon suyu
1 çorba kaşığı tereyağ
tuz
karabiber
1 tatlı kaşığı toz kişniş
Tarifi : Balığı temizleyip elde çekerek kıyma haline getirin. Kıymaya az tuz serperek güvece alın. Sarmısağı dövün yoğurt, limon suyu, mayonez, tuz karabiber ve toz kişnişi katıp karıştırın. Bu karışımı levreğin üzerine yayın. En son tereyağını koyun. Ağızı kapalı fırında pişirin.
Yemeğin mevsimi : Her Mevsim Yanında yenebilecek tavsiye yemekler : Kaç Kişilik : 2
Gönderen : kartal72 Gönderdiği tarih : 17 Eylül 2009