Kraliçe Salatası için kullanılan malzemeler :
2 orta boy kereviz
2 adet tavuk bonfile
4 yemek kaşığı yoğurt
6 yemek kaşığı mayonez
2 diş sarımsak
1 çay bardağı kıyılmış ceviz
1 yemek kaşığı ketçap
1 çay kaşığı tuz
Tarifi : Tavuk bonfileyi az suda haşlayınve soğuyunca küçük parçalara ayırın. Bir kabın içinde yoğurt, mayonez, ketçap, tuz ve dövülmüş sarımsağı karıştırın. Kerevizi soyup rendeledikten sonra karışıma ilave edin. Kıyılmış cevizi, tavukları salataya ekleyip karıştırın. Servis tabağına aldıktan sonra üzerini turşu, yeşil zeytin ile süsleyip servis yapın.
Yemeğin mevsimi : Her Mevsim Yanında yenebilecek tavsiye yemekler : Kaç Kişilik : 4
Gönderen : kartal72 Gönderdiği tarih : 17 Eylül 2009