Ağaç Kurabiye için kullanılan malzemeler :
1 yumurta
100 g margarin
1 çay bardağı toz şeker
1 paket vanilya
1,5-2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1,5 yemek kaşığı kakao
üzeri için:
1 tatlı kaşığı hindistancevizi
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 yemek kaşığı fındık kırığı
Tarifi : Bir kapta yumurta, margarin, toz şeker, şekerli vanilin, un ve hamur kabartma tozu ile yumuşak bir hamur hazırlayın. Hamuru ikiye bölüp yarısına kakao ilave edin ve iyice yoğurun. Her iki hamuru da 0,5 cm kalınlığında açın. Kakaolu hamurdan ağaç gövdesi şekli çıkartın ve yağlı kağıt serilmiş büyük fırın tepsisinin alt kısmına yerleştirin. Kalan hamurlardan kalıp yada bıçak yardımı ile değişik yaprak şekilleri kesin. Üzerlerine su sürün, hindistancevizi, toz şeker ve fındık kırığı serpin.
Bu iki renkli yaprakları ağaç gövdesinin üst kısmına dağınık bir şekilde sıralayın. Üzerlerine tekrar su sürün, ikinci sıra yaprak dizin. Önceden ısıtılmış fırında 160 derecede 15-25 dakika pişirip, servis yapın.
Yemeğin mevsimi : Her Mevsim Yanında yenebilecek tavsiye yemekler : Kaç Kişilik : 6
Gönderen : kartal72 Gönderdiği tarih : 17 Eylül 2009