Köy Köftesi için kullanılan malzemeler :
500 gr köftelik kıyma
1 su bardak su
1 çay bardak un
5 diş dövülmüş sarımsak
tuz, karabiber
Tarifi : Kıyma, un, su, sarımsak, tuz karabiber yoğurulur. Çok yumuşak kıvamdaki malzeme avuç içeririsinde ceviz büyüklüğünde toparlanarak una bulanır firitözde kızartılır.
Yemeğin mevsimi : Her Mevsim Yanında yenebilecek tavsiye yemekler : Kaç Kişilik : 4
Gönderen : kartal72 Gönderdiği tarih : 18 Eylül 2009
Kahvenin tazeliğini ve kokusunu kaybetmemesi için paketi kavanoza boşalttıktan sonra içine iki-üç tane kesme şeker atın. Kavanozdaki kahve bitene kadar tazeliğini koruyacaktır.