Ana Sayfa > Hamur İşleri - Börekler > Annemin Keki 
(Annemin Keki nasıl yapılır)
Annemin Keki için kullanılan malzemeler :
3 adet yumurta
1/2 paket margarin veya tereyağı
2,5 su bardağı un
1,5 su bardağı şeker
1 paket vanilya
1 paket kakao
1 su bardağı süt
1 paket bitter çikolata
Kekin Üstü İçin :
1 su bardağı soğuk süt
Tarifi :
Yumurta ve şeker beyazlaşana kadar çırpılır. Elenmiş un, eritilmiş margarin, kakao, vanilya ve süt ilave edilerek kıvamlı bir hamur elde edilir.
Hamur yağlanmış kek kalıbına dökülerek 180 derecede 45-50 dk pişirilir. Fırından çıktıktan sonra hafifçe soğutularak ters çevrilir. Üstüne 1 bardak soğuk süt dökülerek kekin sütü iyice çekmesi
beklenir.
Ayrı bir kapta benmari usulü eritilen bitter çikolata kekin üzerine gezdirilerek dökülür.
Yemeğin mevsimi : Her Mevsim
Yanında yenebilecek tavsiye yemekler :
Kaç Kişilik : 6
Gönderen : eReN KESDi
Gönderdiği tarih : 18 Ekim 2011
Günün Menüsü
Üye Girişi
Sayfayı şu anda 28 kişi geziyor
Arama
Günün Püfü
Soğanın gözlerinizi yakmamasını istiyorsanız üzerine sirke döküp birkaç dakika beklettikten sonra soyun. Ya da soğanı bir süre buzlukta bekletin.
