Çıtır Hindi için kullanılan malzemeler :
300 gr. hindi stroganof
1 çay bardağı un
3 adet orta boy domates
1 adet yumurta
yarım su bardağı galeta unu
Tarifi : Yumurtaları çırpın. Etleri önce una, sonra yumurtaya ve daha sonra galeta ununa bulayın. Kızgın yağda (180 derecede), orta ateste 1-2 dakika kızartın. Patates kızartması, haşlanmış sebzeler, ketçap ve mayonez ile servis yapın.
Yemeğin mevsimi : Her Mevsim Yanında yenebilecek tavsiye yemekler : Kaç Kişilik : 2
Gönderen : kartal72 Gönderdiği tarih : 17 Eylül 2009
Kabarık bir omlet yapmak istiyorsanız, bir çorba kaşığı suyun içerisine bir çay kaşığı mısır unu karıştırın. Hazırladığınız karışımı yumurtaya ilave edin