Karıştırılmış Yumurta için kullanılan malzemeler :
2 yumurta
yarım bardak süt
tuz
karabiber
1 tatlı kaşığı tereyağı
Tarifi : Yumurtaları bir kaba kırın ve sütü de ilave edip çırpın. Tuzunu ve karabiberini kattıktan sonra yağı tavada eritin ve yumurtalı karışımı dökün. Çatal ile sürekli karıştırarak pişirin. Bu karıştırılmış yumurta hafifçe sulu olmalıdır. Bu yumurtayı kızarmış tost ekmeği üzerine de servis yapabilirsiniz
Yemeğin mevsimi : Her Mevsim Yanında yenebilecek tavsiye yemekler : Kaç Kişilik : 1