Etli Bamya için kullanılan malzemeler :
1 kg bamya
250 g kuşbaşı et
2 domates
2 soğan
1 limon
yağ
tuz
Tarifi : Öncelikle bamyaların sap kısmı temizlenip yıkanır. Sonra bir tencerede yağ ile etler kavrulur. Doğranmış soğanlar ilave edilir. Domatesler de koyululduktan sonra biraz kavrulunca yaklaşık 3 su bardağı kadar su koyulup limon suyu sıkılır ve tuzu atılıp kaynamaya bırakılır. Kaynayınca bamyalar atılır ve pişmeye bırakılır.
Yemeğin mevsimi : Yaz Yanında yenebilecek tavsiye yemekler : Kaç Kişilik : 6