Patates Bonzai için kullanılan malzemeler :
15 patates
3 adet salatalık
4 adet kırmızı turp
1/2 demet dereotu
Sos İçin:
1 yemek kaşığı hardal
1 limon suyu
3 yemek kaşığı sirke
1 çay bardağı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
Tarifi : Patatesler haşlanıp kabukları soyulur. Turp ve salatalıklar ince ince dilimlenp servis tabağının altına dizilir. Üzerine de haşlanmış patatesler doğranır. Sos için gerekli tüm
malzemeler bir kapta karıştırılır ve patateslerin üzerine gezdirilir. Dereotuyla süslenip servis yapılır.
Yemeğin mevsimi : Her Mevsim Yanında yenebilecek tavsiye yemekler : Kaç Kişilik : 8