Pekmez Peltesi için kullanılan malzemeler :
1 su bardağı un
1/2 su bardağı pekmez
1 su bardağı su
1 çay bardağı ceviz
Tarifi : Un, pekmez ve su bir tencerede iyice karıştırılır. Sonra ocakta karıştırarak pişirilir. Karışım iyice katılaşınca ocaktan alınır. İsteğe göre toplar yapılarak veya servis tabağına yayılarak üzerine ceviz serpilir ve servis yapıllır.
Yemeğin mevsimi : Her Mevsim Yanında yenebilecek tavsiye yemekler : Kaç Kişilik : 4