Fırında Zeytinyağlı Çinekop için kullanılan malzemeler :
1 kg çinekop
1 çay bardağı zeytinyağı
yarım limon
tuz
karabiber
Tarifi : Yayvan bir tabağa zeytinyağı, yarım limonun suyu, bir miktar tuz ve karabiber konulur ve iyice karışana dek çırpılır. Daha sonra temizlenmiş çinekoplar tek tek karışıma bulanarak tepsiye dizilir önceden ısıtılmış fırında ortalama 40 dk pişirilir.
Yemeğin mevsimi : Kış Yanında yenebilecek tavsiye yemekler : marul veya brokoli salatası Kaç Kişilik : 3
Gönderen : FilipindenGelen Gönderdiği tarih : 24 Aralık 2005