Pirinçli Musaka için kullanılan malzemeler :
400 gr. kıyma
2 adet soğan
100 gr. pirinç
3 yumurta
1 lt süt
acı toz biber
kara biber
tuz
Tarifi : Doğranmış soğan kavrulur , kıyma eklenir ve suyunu çekene dek biraz daha kavurulur. Yıkanmış pirinç, baharat ve tuzu eklenir, biraz daha kavurulur. Sonra bir tepsiye güzelce döşenir ve çırpılan yumurta süt karışımı üzerine dökülür. Hafif karıştırılır ve 200 derecedeki firinda pişirilir.
Yemeğin mevsimi : Her Mevsim Yanında yenebilecek tavsiye yemekler : Salata, yoğurt Kaç Kişilik : 4