Ana Sayfa > Hamur İşleri - Börekler > Börecik 
(Börecik nasıl yapılır)
Börecik için kullanılan malzemeler :
500 gr. kıyma
2 yufka
yoğurt
sarmısak
tuz
sıvı yağ
Tarifi :
Yufka açılır ve üçe bölünür. Daha önce tuzlanan kıyma, yufkanın her parçasına yayılır. Yufka rulo şeklinde sarılır. Yağlanan tepsiye dizilir ve 6 cm kalınlığında kesilir. Üzerine yağ sürürülür. Önceden ısıtılan fırında pişirilir. Piştikten sonra üzerine hazırlanan sarmısaklı yoğurt sürülür. Ilık yada soğuk olarak servis yapılır.
Yemeğin mevsimi : Her Mevsim
Yanında yenebilecek tavsiye yemekler :
Kaç Kişilik : 6
Gönderen : mabel
Gönderdiği tarih : 17 Ekim 2006
Üye Girişi
Sayfayı şu anda 27 kişi geziyor
Arama
Günün Püfü
Çok miktarda patatesiniz var ise torbanın içerisine bir adet elma koyun. 8 hafta boyunca filizlenmesini ve büzüşmesini önler.
