Tahinli Kolay Kurabiye için kullanılan malzemeler :
1 bardak toz şeker
2 yemek kaşığı tahin
100 gram margarin veya tereyağı
1 çay bardağı sıvıyağ
2 yemek kaşığı süt
1 yumurta
aldığı kadar un
1 paket kabartma tozu
Tarifi : Şeker ve tahin karıştırılır, içine oda sıcaklığında yumuşatılmış margarin ilave edilir. İyice yoğrulduktan sonra, süt, sıvıyağ ve yumurta katılır. Kabartma tozu ve un eklenip, kulak memesi kıvamında hamur elde edilir.