Ana Sayfa > Çorbalar > Şehriye Çorbası

(Şehriye Çorbası nasıl yapılır)

Şehriye Çorbası için kullanılan malzemeler :
1 çay bardağı arpa şehriye
2 adet sivri biber
1 adet domates
2-3 dal maydanoz
4 su bardağı sıcak su
sıvı yağ
karabiber
tuz

Tarifi :
Tencereye zeytinyağı konur. Sivri biberler ince bir şekilde kıyılır. Sonra biberler zeytinyağın içine konur. (Sivri biberler sote olacaklar.) İçine dometes eklenir. (Yoksa salça) Domates ve sivri biberler 1-2 dakika kavrulur. Sonra üzerine sıcak su eklenir. Üzerine şehriye ve tuz konur. Maydanoz ve karabiber eklenir.

Yemeğin mevsimi : Her Mevsim
Yanında yenebilecek tavsiye yemekler :
Kaç Kişilik : 4

Gönderen : eReN KESDi
Gönderdiği tarih : 27 Aralık 2003

Arama


Günün Püfü

Kahvenin tazeliğini ve kokusunu kaybetmemesi için paketi kavanoza boşalttıktan sonra içine iki-üç tane kesme şeker atın. Kavanozdaki kahve bitene kadar tazeliğini koruyacaktır.