Cibez Salatası için kullanılan malzemeler :
yarım kilo cibez
sızma zeytinyağı
limon
az elma sirkesi
Tarifi : Azıcık köklerinden keserek ayıkladığınız cibezleri bol suda beklettikten sonra tencerede haşlayıp süzün. Servis tabağına aldıktan sonra üzerine zeytinyağı, limon ve az miktarda elma sirkesi dökün.
Yemeğin mevsimi : Her Mevsim Yanında yenebilecek tavsiye yemekler : Kaç Kişilik : 6
Gönderen : melaba Gönderdiği tarih : 10 Eylül 2009