Ana Sayfa > Pilavlar - Makarnalar > Pesto Soslu Makarna

(Pesto Soslu Makarna nasıl yapılır)

Pesto Soslu Makarna için kullanılan malzemeler :
1 paket lüle makarna
1 demet maydanoz
0 yarım demet dereotu
7 dal taze nane
6 diş sarımsak
2 kaşık dolmalık fıstık
5 kaşık zeytinyağı
3 kaşık kaşar peynir
1 parça beyaz peynir
1 tutam karabiber
1 tutam tuz

Tarifi :
Makarnayı tuzlu suda haşlayıp süzelim. Maydanoz, dereotu ve naneyi temizleyip kıyalım. Sarımsakları da soyup ezdikten sonra beyazpeyniri ufalayalım. Sonra maydanoz, dereotu, nane, dolmalık fıstık, zeytinyağı, sarımsak, tuz ve karabiberi robotta karıştırıp derin bir kaba alalım. Beyazpeynir, kaşarpeyniri ve 1-2 kaşık suyu ilave edelim ve çatalla ezerek malzemeleri birbirine yedirinceye dek karıştıralım.

Makarnayı tencereye alıp hazırladığımız pesto sosunu ilave ederek harmanlayıp sıcak olarak servis yapalım.

Yemeğin mevsimi : Her Mevsim
Yanında yenebilecek tavsiye yemekler :
Kaç Kişilik : 4

Gönderen : kartal72
Gönderdiği tarih : 10 Eylül 2009

Arama


Günün Püfü

Doğranıp soyulmuş patlıcanların acılığını almak için yarım saat kadar tuzlu suda bekletmeniz yeterli olacaktır.