Ana Sayfa > Salatalar > Susam ve Karidesli Roka Salata

(Susam ve Karidesli Roka Salata nasıl yapılır)

Susam ve Karidesli Roka Salata için kullanılan malzemeler :
300 gr karides
2 kaşık susam
2 adet kuru soğan
2 adet domates
8 adet kuşkonmaz
1 tutam fesleğen
1 demet roka
2 kaşık zeytinyağı
1 yarım çay kaşığı karabiber
1 tutam tuz

Tarifi :
Soğanlarımızı soyarak ince doğrayalım. Tavamıza zeytin yağı dökerek sırasıyla; karides, soğan, küp doğranmış domates ve kuşkonmazı soteleyelim. Roka yapraklarımızı salata tabağına dizelim.
Ortasına sote karidesi, soğanı, domatesi ve kuşkonmazı ilave edelim.

Susamı teflon tavada soteleyerek pembeleştirelim. Kıyılmış fesleğen ve susamlerı serpiştirerek tuz ve karabiberle lezzetlendirelim. Sıcak servis edelim.

Yemeğin mevsimi : Her Mevsim
Yanında yenebilecek tavsiye yemekler :
Kaç Kişilik : 4

Gönderen : kartal72
Gönderdiği tarih : 10 Eylül 2009

Arama


Günün Püfü

Beşamelinizin çok daha lezzetli olmasını istiyorsanız, sütün içine soğanı doğrayıp, soğanın tadı çıkana kadar bekleyin.