Ana Sayfa > Hamur İşleri - Börekler > Esmer Şekerli ve Zencefilli Kurabiye

(Esmer Şekerli ve Zencefilli Kurabiye nasıl yapılır)

Esmer Şekerli ve Zencefilli Kurabiye için kullanılan malzemeler :
1 su bardağı esmer şeker
2 kaşık zencefil
2 su bardağı un
200 gr tereyağı
2 adet yumurta

Tarifi :
Şekeri,zencefili,unu,tereyağını karıştırıp yoğurarak sert bir hamur elde edelim.Unladığımız sert bir zemine hamuru alıp,ceviz büyüklüğünde parçalar kopartalım.Kalıpla veya elimizle istediğimiz formu verip,fırın tepsisine dizelim.160 derece önceden ısıtılmış fırında 25 dakika kahverengi oluncaya dek kurabiyeleri pişirelim.Pudra şekeri ile süsleyelim.Soğutup servis edelim.

Yemeğin mevsimi : Her Mevsim
Yanında yenebilecek tavsiye yemekler :
Kaç Kişilik : 6

Gönderen : kartal72
Gönderdiği tarih : 10 Eylül 2009

Arama


Günün Püfü

Porselen tabaklarınızda oluşan küçük çatlaklar nedeniyle kırılmalarından korkuyorsanız; tabağı bir tencereye koyarak ağzına kadar sütle doldurun. Çok kısık ateşte 45 dakika kaynatarak soğumaya bıraktığınız tabaklarınızda çatlaklardan eser kalmadığını göreceksiniz.