Ana Sayfa > Pastalar - Kekler > Çikolatalı Krem Peynirli Kek

(Çikolatalı Krem Peynirli Kek nasıl yapılır)

Çikolatalı Krem Peynirli Kek için kullanılan malzemeler :
2 paket bisküvi
2 çorba kaşığı tereyağı
2 çorba kaşığı pekmez

kreması için:
2 p. krempeynir
1 su bardağı tozşeker
1 çorba kaşığı un
2 çorba kaşığı yoğurt
1 paket vanilya
2 yumurta
1 portakal kabuğu
1 limon kabuğu

üzeri için:
15 tane bitter çikolata
3 çorba kaşığı krema

Tarifi :
Bisküvilerinizi parşalayıcıdan geçirerek ufalayın. Erimiş tereyağı ve pekmez ile karıştırın. Kelepçeli bir fırın kabıma elinizle bastırarak yerleştirin. Krem peynir, yumurta, vanilya, toz şeker, yoğurt, un, limon ve portakal kabuğunu karıştırın.Bu karışımı bisküvilerinizin üzerine dökün. 160 dercede sos kendini toplayana kadar pişirin.

Fırından çıkan kekiniz ılıdıktan sonra üzeri için kremasını hazırlayın. Kremayı bir tavada kaynatıp içine çikolataları ilave edin. Bu karışımı peynir sosunun üzerine dökün. Soğuyup buzdolabın da 1 gece dinlendikten sonra krem şanti ile süsleyip dilim dilim kesip servis edin.

Peynir ve çikolatanın uyumu ve lezzeti muhteşem. Yapmaya kesinlile değer! Siz labne peyniri ile de yapabilirsiniz.

Yemeğin mevsimi : Her Mevsim
Yanında yenebilecek tavsiye yemekler :
Kaç Kişilik : 6

Gönderen : kartal72
Gönderdiği tarih : 13 Eylül 2009

Arama


Günün Püfü

Doğranıp soyulmuş patlıcanların acılığını almak için yarım saat kadar tuzlu suda bekletmeniz yeterli olacaktır.