Ana Sayfa > Mamalar ve Çocuk Yemekleri > Üzümlü Rulo Kurabiye

(Üzümlü Rulo Kurabiye nasıl yapılır)

Üzümlü Rulo Kurabiye için kullanılan malzemeler :
150 gr. krem peynir
150 gr.tereyağı
3 çorba kaşığı pudra şekeri
yarım paket vanilya
alabildiği kadar un

üzerine sürmek için:
2 çorba kaşığı eritilmiş tereyağı
1 su bardağı çekilmiş ceviz
1 çay bardağı kuru üzüm
1 tatlı kaşığı tarçın
1 çay bardağı toz şeker
1 çay bardağı damla çikolata

üzeri için:
pudra şekeri

Tarifi :
Krem peynir ile tereyağını krema olana kadar çırpın. Diğer malzemeleri de ekleyerek kurabiye hamurunu yapın. Üçe bölün. Merdane ile açın. Çok kırılgan bir hamur olduğu için özenli çalışmak gerekiyor. Hamurun üzerine tereyağı sürün. ceviz, üzüm, tarçın, toz şeker ve damla çikolata serpin. Hamuru sigara böreği gibi kesip rulo yapın. Biraz zorlanabilirsiniz aman dikkat. Hamurun tamamına şekil verdikten sonra 170 derecede çok kızartmadan pişirin. üzerine sıcak sıcak pudra şekeri eleyin. İlk sıcaklığı çıktıktan sonra çocuklarınıza ikram edin. Yapımı zahmetli yemesi zevkli bir kurabiye.

Yemeğin mevsimi : Her Mevsim
Yanında yenebilecek tavsiye yemekler :
Kaç Kişilik : 6

Gönderen : kartal72
Gönderdiği tarih : 13 Eylül 2009

Arama


Günün Püfü

Yoğurt yapacağınız sütü kaynamaya başladıktan sonra beş dakika süreyle büyük bir kaşıkla havalandırırsanız yoğurdunuz daha lezzetli olur.