Ana Sayfa > Hamur İşleri - Börekler > Kulübe Börek

(Kulübe Börek nasıl yapılır)

Kulübe Börek için kullanılan malzemeler :
8 milföy hamuru
100 gr. peynir
1 tutam maydanoz
1 yumurta

Tarifi :
Milföy hamurlarının 6 tanesini merdane ile inceltin. 2 tanesini ortadan ikiye keserek üçgen elde edin. Bir kare milföy ve bir üçgen milföy ile ev ve çatıyı yapın. üzerine peynir,maydanoz ve yumurta karışımının yarısını koyun. yine üzerine bir kare ve bir üçgen hamur kapatın. hamurları yumurta akı ile yapıştırabilirsiniz.
Daha sonra kalan hamurlardan baca ve merdiven hazırlayın. bunları da böreğe monte edin. böylece 2 tane kulübe hazırlayabilirsiniz.üzerine yumurta sarısı sürüp kızarana kadar pişirin.

Yemeğin mevsimi : Her Mevsim
Yanında yenebilecek tavsiye yemekler :
Kaç Kişilik : 4

Gönderen : kartal72
Gönderdiği tarih : 13 Eylül 2009

Arama


Günün Püfü

Porselen tabaklarınızda oluşan küçük çatlaklar nedeniyle kırılmalarından korkuyorsanız; tabağı bir tencereye koyarak ağzına kadar sütle doldurun. Çok kısık ateşte 45 dakika kaynatarak soğumaya bıraktığınız tabaklarınızda çatlaklardan eser kalmadığını göreceksiniz.