Ana Sayfa > Salatalar > Semizotu Salatası

(Semizotu Salatası nasıl yapılır)

Semizotu Salatası için kullanılan malzemeler :
1 demet semizotu
3 adet domates
1 adet salatalık
2 adet kapya biber (tatlı kırmızı biber)
4 diş sarımsak
2 çorba kaşığı zeytinyağı
500gr yoğurt (ben süzme yoğurt ile normal yoğurdu karıştırıyorum)

Tarifi :
Semizotu,domates salatalık ve biberleri iyice yıkayalım . Semizotunu bir süre sirkeli suda bekletelim. Sirkeli su dezenfekte edici etki yapmaktadır.

Semizotu, domates, salatalık ve kapya biberi doğrayıp derince bir kaba alalım. Sarımsakları soyup, ezip, yoğurt ile karıştıralım.

Doğradığımız salata malzemelerinin üzerine yoğurdu boca edelim. Biraz tuz ile iyice karıştıralım üzerine 2 kaşık zeytinyağını ilave edelim.

Yemeğin mevsimi : Her Mevsim
Yanında yenebilecek tavsiye yemekler :
Kaç Kişilik : 4

Gönderen : eReN KESDi
Gönderdiği tarih : 29 Mart 2010

Arama


Günün Püfü

Doğranıp soyulmuş patlıcanların acılığını almak için yarım saat kadar tuzlu suda bekletmeniz yeterli olacaktır.