Ana Sayfa > Pastalar - Kekler > Sigara Bisküvisi

(Sigara Bisküvisi nasıl yapılır)

Sigara Bisküvisi için kullanılan malzemeler :
2 adet yumurta akı
80 gr pudraşeker
80 gr buğday unu
70 gr tereyağ
1 çay kaşığı vanilya
krem şanti veya eritilmiş çikolata

Tarifi :
Yumurta aklarını telle veya mikserde çarparak koyulaştırın. İçine azar azar pudraşeker, un, vanilya ve eritilmiş yağ katıp yedirin.
yağlanmış ve unlanmış fırın tepsisine, 2 fındık büyüklüğünde hamur kümelerinden koyup iki parmakla yayarak 1 mm incelikte oval şekil verin.

Kızgın fırında pembe renkte pişirin. Tepsi fırından çıkarılmadan teker teker alıp tahta üzerinde sigara şekli vererek sarın. Bisküvilerin içlerine eritilmiş çikolata veya krem şantiyi doldurup servis yapın.

Yemeğin mevsimi : Her Mevsim
Yanında yenebilecek tavsiye yemekler :
Kaç Kişilik : 6

Gönderen : kartal72
Gönderdiği tarih : 16 Eylül 2009

Arama


Günün Püfü

Cevizlerin kabuklarını kolayca açabilmek için onları bir gece tuzlu suyun içerisinde bekletin. Böylece içleri de dağılmayacaktır.