Muhammara için kullanılan malzemeler :
2 yemek kaşığı biber salçası
2 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı yoğurt
1 su bardağı ekmek içi
1 su bardağı ceviz içi
2 yemek kaşığı lor peyniri
2-3 diş sarımsak
1 çay bardağı zeytinyağı
pulbiber
kimyon
kuru nane
Tarifi : Salça, yoğurt, zeytinyağı ve ekmek içi iyice karıştırılır. Sonra peynir, ceviz içi, rendelenmiş sarımsaklar, kuru nane ve baharatlar eklenip karıştırmaya devam edilir.
Tüm malzeme karışınca servis yapılır.
Yemeğin mevsimi : Her Mevsim Yanında yenebilecek tavsiye yemekler : Dilimlenmiş ekmeklerin üzerine sürülerek kahvaltıda veya çayın yanında servis yapılabilir. Kaç Kişilik : 6