Ana Sayfa > Çorbalar > Sütlü Mısır Çorbası

(Sütlü Mısır Çorbası nasıl yapılır)

Sütlü Mısır Çorbası için kullanılan malzemeler :
3 adet süt mısır
4 su bardağı su
1 adet biber
1 çorba kaşığı mısır nişastası
1 su bardağı süt
yarım çay kaşığı köri
1 çorba kaşığı margarin
1 çay kaşığı kırmızıbiber
1 çay kaşığı nane
tuz

Tarifi :
Mısırları yukarıdan aşağıya doğru pıçakla kazıtın. Koçandan ayrılan mısırları tencereye alıp üzerine suyu ilave edin. Tuz ekleyip haşlayın. Daha sonra ince doğranmış biberi ekleyin. Mısır nişastasını ayrı bir kapda 1 su bardağı sütle karıştırıp çorbaya ilave edin.4 dk kaynatın.Köriyi ilave ettikden sonra tencereyi ocakdan alın.

Bir tavada margarini eritin. Kırmızıbiber ve naneyi yagda yakın ve çorbanın üzerine gezdirerek servis yapın.

Yemeğin mevsimi : Her Mevsim
Yanında yenebilecek tavsiye yemekler :
Kaç Kişilik : 4

Gönderen : kartal72
Gönderdiği tarih : 23 Eylül 2009

Arama


Günün Püfü

Doğranıp soyulmuş patlıcanların acılığını almak için yarım saat kadar tuzlu suda bekletmeniz yeterli olacaktır.