Ana Sayfa > Hamur İşleri - Börekler > Ormancı 
(Ormancı nasıl yapılır)
Ormancı için kullanılan malzemeler :
2 adet yufka
1 havuç rendesi
çok ince kıyılmış 1 adet pırasa
1 demet maydanoz, dereotu
500 gr domates
1 kase ıspanak
tuz
karabiber
1 yumurta
Tarifi :
Yufkayı ikiye bölün. Rendelenmiş havuç, kıyılmış pırasa, maydanoz, dereotu, yumurta ve tuzu karıştırın. Yufkaların geniş tarafına bu harçtan koyun. Sigara böreği gibi sarıp, kızgın yağda kızartın. Yoğurt veya domates sos ile servis yapın.
Yemeğin mevsimi : Kış
Yanında yenebilecek tavsiye yemekler :
Kaç Kişilik : 6
Gönderen : kudret
Gönderdiği tarih : 05 Mart 2004
Üye Girişi
Sayfayı şu anda 19 kişi geziyor
Arama
Günün Püfü
Sert etler limon suyu ilave edilerek pişirilirse hem yumuşak ve lezzetli olur, hem de çabuk pişer.
