Ana Sayfa > Marmelatlar - Reçeller > Yeşil Erik Reçeli 
(Yeşil Erik Reçeli nasıl yapılır)
Yeşil Erik Reçeli için kullanılan malzemeler :
1 kg yeşil erik
2 kg toz şeker
2 bardak su
2 çorba kaşığı limon suyu
Tarifi :
Toz şeker, limon suyu ve suyu tencereye koyup bir taşım kaynatın. Yıkanmış yeşil erikleri ilave edin. Hafif ateşte erikler yumuşayıncaya kadar pişirmeye bırakın. Şurubun koyulaşıp koyulaşmadığını ara sıra kontrol edin. Eğer kaşık ucuyla alınıp, su dolu çay bardağına damlatılan reçel top olup camlaşıyorsa, kıvama geldi demektir.reçelin üzerindeki köpüğü delikli kepçe ile temizledikten sonra, tencereyi ateşten alın. Soğuduktan sonra kavanozlara boşaltın.
Yemeğin mevsimi : Her Mevsim
Yanında yenebilecek tavsiye yemekler :
Kaç Kişilik : 0
Gönderen : kudret
Gönderdiği tarih : 05 Mart 2004
Üye Girişi
Sayfayı şu anda 15 kişi geziyor
Arama
Günün Püfü
Sert etler limon suyu ilave edilerek pişirilirse hem yumuşak ve lezzetli olur, hem de çabuk pişer.
