Ana Sayfa > Çorbalar > Kırmızı Mercimek Çorbası

(Kırmızı Mercimek Çorbası nasıl yapılır)

Kırmızı Mercimek Çorbası için kullanılan malzemeler :
1 soğan
2 çorba kaşığı un
3 çorba kaşığı kırmızı mercimek
yağ.

Tarifi :
Soğan ince olarak doğranır, yağda kavrulur. Üzerine un koyulur ve pembeleşinceye kadar kavurma işlemine devam edilir. Üzerine su veya et suyu koyulur, kaynamaya bırakılır. Kaynayınca yıkanmış mercimekler eklenir ve pişmeye bırakılır. Tuzu atılır, üzerine yağda kızdırılmış kırmızı biber ilave edilir.

Yemeğin mevsimi : Her Mevsim
Yanında yenebilecek tavsiye yemekler :
Kaç Kişilik : 4

Gönderen : MeLTeM
Gönderdiği tarih : 05 Aralık 2003

Arama


Günün Püfü

Domates kabuğunun kolayca soyulabilmesi için domatesleri kaynar suda bir dakika bekletin.