Ana Sayfa > Çorbalar > Pirinçli Yoğurt Çorbası

(Pirinçli Yoğurt Çorbası nasıl yapılır)

Pirinçli Yoğurt Çorbası için kullanılan malzemeler :
1 çay bardağı pirinç
4 yemek kaşığı yoğurt
bir miktar yağ
domates veya salça.

Tarifi :
Yaklaşık 1 kg suda pirinçler kaynatılır, pişince tuzu atılır ve 1-2 dakika dinlenmeye bırakılır. Yoğurt iyice çırpılır ve pirincin sıcak suyu ile yavaş yavaş sulandırılır, tencereye ilave edilir. Yağda domates veya salça öldürülür hazırlanan çorbanın üzerine dökülerek servis yapılır.

Yemeğin mevsimi : Her Mevsim
Yanında yenebilecek tavsiye yemekler :
Kaç Kişilik : 4

Gönderen : MeLTeM
Gönderdiği tarih : 05 Aralık 2003

Arama


Günün Püfü

Soğanın gözlerinizi yakmamasını istiyorsanız üzerine sirke döküp birkaç dakika beklettikten sonra soyun. Ya da soğanı bir süre buzlukta bekletin.