Ana Sayfa > Salatalar > Muttable 
(Muttable nasıl yapılır)
Muttable için kullanılan malzemeler :
1 bostan patlıcanı
15 ml tahin
yarım limon
1 çorba kaşığı zeytinyağı
yarım ayıklanmış nar
kızartmak için
500 gr ayçiçeğiyağı
tuz, karabiber
Tarifi :
Tavada yağı iyice ısıtıp patlıcanı kızartın. Kabuğunu soyup içini alın. Soğuyunca sıkıp suyunu süzdürüp ince doğrayın. Tahin, limon, zeytinyağı, tuz ve karabiberi patlıcana ekleyip karıştırın. Üzerini nar taneleriyle süsleyerek servis yapın
Yemeğin mevsimi : Her Mevsim
Yanında yenebilecek tavsiye yemekler :
Kaç Kişilik : 6
Gönderen : kartal72
Gönderdiği tarih : 08 Eylül 2009
Üye Girişi
Sayfayı şu anda 19 kişi geziyor
Arama
Günün Püfü
Ekmeğin küflenmemesi için, ekmek kutusuna ufak bir kabın içinde tuz koyabilirsiniz.
