İrmik Çorbası için kullanılan malzemeler :
2 çorba kaşığı irmik
2 çorba kaşığı yağ
süt
yumurta sarısı
tuz
Tarifi : İrmik ve yağ kavrularak pembeleştirilir, suyu koyulur, tuzu atılır, pişmeye bırakılır.
Yemeden 10 dakika önce süt ve yumurta sarısı ile terbiyesi yapılarak servis edilir.
Yemeğin mevsimi : Her Mevsim Yanında yenebilecek tavsiye yemekler : Kaç Kişilik : 4
Gönderen : MeLTeM Gönderdiği tarih : 17 Aralık 2003