Kaşık Salatası için kullanılan malzemeler :
750 gram domates
400 gram salatalık
100 gram sivri ve çarliston biber
1 adet yeşil soğan
1 adet limon
1 çay bardağı zeytinyağı
100 gram nar ekşisi
1 demet roka
30 gram ceviz içi
Tarifi : Domates, salatalık, biber, yeşil soğan ve rokayı çok minik küpler şeklinde doğrayın ve derin bir kaba alın. Nar ekşisi, tuz ve sızma zeytinyağı ilave edip karıştırın. Salata kabının içine önce lolorossaları yerleştirdikten sonra salatayı da dekoratif bir şekilde koyun. Üzerine ince çekilmiş cevizleri serpin. Bir bütün cevizi ortasına dekor olarak yerleştirip servis edin.
Yemeğin mevsimi : Her Mevsim Yanında yenebilecek tavsiye yemekler : Kaç Kişilik : 6
Gönderen : AKGÜLCEMAL Gönderdiği tarih : 11 Eylül 2009