Chateau Brillant için kullanılan malzemeler :
5 adet biftek
5 dilim ekmek
3 kaşık margarin
100 gr rendelenmiş kaşarpeyniri
2 adet domates
2 diş sarımsak
1 demet maydanoz
1 tutam tuz
Tarifi : Biftek parçalarını tuzlayıp biberleyin. Yağda her iki tarafını kızartın. Ekmekleri de aynı yağda kızartıp servis tabağına alınız. Sıraladığınız ekmekler üzerine peyniri serpip, bonfile etleri koyun. Domates, biberler ve sarımsakları ufak doğrayıp margarinde örseleyiniz ardından bonfilenin üstüne dökünüz. Kıyılmış maydanozla birlikte servis ediniz.
Yemeğin mevsimi : Her Mevsim Yanında yenebilecek tavsiye yemekler : Kaç Kişilik : 4
Gönderen : kartal72 Gönderdiği tarih : 11 Eylül 2009
Kabarık bir omlet yapmak istiyorsanız, bir çorba kaşığı suyun içerisine bir çay kaşığı mısır unu karıştırın. Hazırladığınız karışımı yumurtaya ilave edin