Hamsili Sosyete Salatası için kullanılan malzemeler :
4 hindiba
1 kutu salamura hamsi
1 kase mısır
1 kase yeşil zeytin
5 sap yeşil soğan
1 tutam roka
domates
limon
mısır yağı
Tarifi : Servis tabağının kenarlarına hindibaların birazını dizin. Servis tabağına kalan hinidbaları iri olarak keserek alın. Üzerine iri kesilmiş taze soğanı ve rokayı ilave edin. 1 kase mısırı ekleyi. Kesilmiş yeşil zeytinleri ilave edin.
Domatesleri halka halka kesip servis tabağına alın. Üzerine salamura hamsileri ilave edin. Üzerine taze nane serpin. Üzerine zeytinyağı ve limon ile hazırladığınız sosu dökerek salatanızı servis edin.
Yemeğin mevsimi : Her Mevsim Yanında yenebilecek tavsiye yemekler : Kaç Kişilik : 6
Gönderen : kartal72 Gönderdiği tarih : 13 Eylül 2009
Kabarık bir omlet yapmak istiyorsanız, bir çorba kaşığı suyun içerisine bir çay kaşığı mısır unu karıştırın. Hazırladığınız karışımı yumurtaya ilave edin