Baharatlı Piliç için kullanılan malzemeler :
8 piliç baget
1 diş sarımsak
1 çorba kaşığı biber salçası
1 çay kaşığı köri
1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı karabiber
tuz
1/2 yemek kaşığı zeytin yağı
Tarifi : Sarımsak ezilir, içine bütün malzemeler eklenir, tavuk bagetler bu karışımda 2 saat dinlendirilir, daha sonra tavuklar bir fırın kabına dizilir, kızarana kadar fırında pişirilir.
Yemeğin mevsimi : Her Mevsim Yanında yenebilecek tavsiye yemekler : Kaç Kişilik : 4
Gönderen : MeLTeM Gönderdiği tarih : 23 Kasım 2003