Soğan Soslu Salata için kullanılan malzemeler :
1 paket mevsim yeşillikleri, yıkanmış kurutulmuş
2 yaprak göbek salata
1 adet domates, küp doğranmış
1 adet havuç, rendelenmiş
50 gr. beyazpeynir, küp doğranmış
siyah ve yeşil zeytin, çekirdeksiz
Sos için
2 çorba kaşığı mayonez
1 tatlı kaşığı sirke
½ çay kaşığı kimyon
1 çorba kaşığı yoğurt
1 adet küçük kuru soğan veya kırmızı soğan
tuz, karabiber
Tarifi : Sos için: Kuru soğanı 10 dakika haşlayın. Haşlanmış soğanı ve diğer sos malzemelerini birlikte blendırdan geçirin. Tuz, karabiberle tatlandırın.
Bir kâsede göbek salatayı elle parçalayın, mevsim yeşilliklerini ekleyin. Domates, havuç, beyazpeynir ve zeytinleri sırasıyla ekleyerek karıştırın. Hazırladığınız sosu üzerine dökün ve servis edin.
Yemeğin mevsimi : Her Mevsim Yanında yenebilecek tavsiye yemekler : Kaç Kişilik : 6
Gönderen : eReN KESDi Gönderdiği tarih : 11 Temmuz 2010