Yalancı Su Böreği için kullanılan malzemeler :
5 adet yufka
250 gr. peynir
5 adet yumurta
yarım demet maydanoz
1 su bardağı sıvı yağ
Tarifi : Büyük bir kabın içine yumurta, sıvıyağ ve su koyup iyice çırpın. Peyniri ve kıyılmış maydanozu karıştırıp iç hazırlayın. Yufkaları parça parça halinde sulu harca bulayıp tepsiye dizin. Yufkaların aralarına hazırladığınız içten koyup üzerine yeniden yufkaları serin. 180 derecedeki fırında 25 dk. kadar pişirin. Dilimleyip servis yapın.
Yemeğin mevsimi : Her Mevsim Yanında yenebilecek tavsiye yemekler : Kaç Kişilik : 10
Gönderen : eReN KESDi Gönderdiği tarih : 21 Şubat 2004